朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，多则上千斤，朝鲜少则几百斤 ，泡菜泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。用辣椒等作料拌好 ，朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇 ，泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，味道越可口 。漂净 ，有解腻解酒 、
每年冬天 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。大白菜下来后，因此它备受欢迎 ，家家都要做 ，放进大缸密封制成 。既是平日家中的常菜 ，清香爽口 ，因为要持续吃到第二年的春天 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，
又可以上宴席 。其中最有名的是泡菜 。