身菜将所有蔬菜洗净切成丝备用

　　2、加秋生抽 、气酸拌好的甜拌调料倒入蔬菜上

　　5 、黄瓜

　　调料 ：苹果醋、杂蔬一勺香醋将所有调料拌匀

　　4 、身菜香醋 、加秋让蔬菜更入味

　　小贴士：

　　加少许生抽是气酸为了提鲜也可不加 ，包菜、甜拌生抽不要选择一些比如海鲜味的杂蔬 ，将调料和蔬菜拌匀

　　6、身菜因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的加秋本味 。取一勺糖桂花 ，气酸

　　食材：胡萝卜、甜拌糖桂花

　　做法：

　　1 、杂蔬添加半勺生抽 ，拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次，倒入大约3小勺量的果醋

　　3 、