酒、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、鸡蛋清、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想胡萝卜泥、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、味精、火腿豆腐茸  、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，味精5分,火腿草鱼肉4两、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、

材 料：熟火腿肉4两 、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，菊花盐 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、加入佐料 ，并和火腿丝做成五个菊花形 ，胡萝卜2两,姜末5分 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸  、

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