7一点点糖 ,双椒盐、拌黄挺好吃。双椒

  6适量盐。拌黄生抽 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。放一点儿 ,双椒红椒、拌黄

  9热油倒进菜中 ,双椒糖、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄

  8另起一锅 ,双椒烹调油

  做法:

  1原料图 ,拌黄

双椒

  4煮好的黄豆过一下水 。只要一点点儿,这个油量较大,实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,青椒 、拌均匀。也可以用橄榄油直接拌 。

  3将青红椒韭菜花切碎  。这个菜可以不放韭菜花 ,

  食材明细 :黄豆、家里刚好有,韭花 、加15毫升生抽 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热 。目的是提鲜 ,花椒油 、黄豆需要提前泡发  。